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제품

제조업체 공급 천연 항산화 토마토 추출물 분말 리코펜 5% 10% CAS 502-65-8

간단한 설명:

제품 이름:리코펜

명세서:5%; 10%

모습:진한 빨간색 분말

CAS:502-65-8

자격증:GMP、할랄、코셔、ISO9001、ISO22000

유통기한:2년


제품 세부정보

제품 태그

소개

리코펜은 리코펜이라고도 알려진 카로틴의 이성질체입니다. 지용성이며 잘 익은 토마토와 다른 과일에서 주로 발견됩니다. 라이코펜의 성분입니다. 붉은색 토마토에는 라이코펜과 카로틴이 공존하며 평균 함량이 4.0~7.8%로 평균 카로틴 함량(0.40~0.75%)의 10배에 이른다. 토마토에 있는 이 두 가지 색소의 함량은 과일이 성숙함에 따라 점차 증가합니다. 카로틴 함량은 토마토가 완전히 익었을 때 가장 높으며, 너무 익은 과일에서는 크게 감소합니다(25~40% 감소). 라이코펜의 생산은 온도와 밀접한 관계가 있으며, 생산에 가장 적합한 온도는 24°C입니다. 리코펜은 30°C 이상에서는 생성되지 않습니다.

애플리케이션

1. 식용 가능한 적색 색소. 토마토 주스 제품에 사용됩니다.
2. 전립선암, 유방암, 소화기암 등의 질병을 예방 및 치료하는데 사용되며, 피부암, 방광암의 발병률을 감소시킬 수 있습니다. 또한 신체를 강화하고 미용 효과를 얻을 수도 있습니다.
3. 다양한 토마토 제품에 사용되는 것 외에도 고기, 수프, 소스, 사탕, 스낵, 페이스트리 등에 적합합니다.
4. 콜레스테롤 합성을 억제하고 저밀도 지단백질 분해를 촉진합니다.
5. 식품, 의약품, 화장품의 착색에 사용됩니다.

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