제조 공장 공급 고품질 Xanthan Gum Powder CAS 11138-66-2
소개
잔탄검 및 잔탄검으로도 알려진 잔탄검은 천연 다당류이자 중요한 생체고분자입니다.호기성발효 생명공학기술을 통해 탄수화물을 주원료로 하는 양배추검은썩음병 Xanthomonas campestris를 원료로 생산됩니다.생산.
크산토모나스 양배추 검은썩음병은 1952년 일리노이주 피오리얼에 있는 미국 농무부 북부 연구소에서 분리되었으며, 양배추 추출물을 수용성 산성 세포외 헤테로다당류로 전환하여 얻었습니다.
애플리케이션
잔탄검은 찬물과 뜨거운 물에 녹일 수 있습니다.점도가 높고 산, 알칼리 및 내염성이 높고 내열성, 안정성, 현탁성, 요변성 등이 높으며 증점제, 유화제, 현탁제로 자주 사용됩니다., 안정제, 시장 전망이 넓으며 일상 화학, 식품, 의약, 오일 추출, 섬유, 도자기, 인쇄 및 염색 및 기타 분야에서 널리 사용됩니다.
분석 증명서
| 상품명: | 잔탄검 가루 | 제조 일자: | 2023-11-12 | |||||
| 배치 번호: | EBOS-231112 | 시험 날짜: | 2023-11-13 | |||||
| 수량: | 25kg/드럼 | 만료일: | 2023-11-11 | |||||
| 품목 | 사양 | 결과 | ||||||
| 모습 | 흰색 또는 밝은 노란색 분말 | 준수 | ||||||
| 입자 크기 | (≥80 메시) 95% | 98.2% | ||||||
| 점도 | 1200-1800mPa-s | 1360mPa | ||||||
| 전단비 | ≥6.5 | 8.1 | ||||||
| 건조 감량 | 13% 이하 | 10.5% | ||||||
| 금연 건강 증진 협회 | 13% 이하 | <13.0% | ||||||
| 피루비아산 | ≥1.5% | ≥1.5% | ||||||
| PH | 6.0-8.0 | 7.2 | ||||||
| 총 접시 수 | ≤1000CFU/g | <1000CFU/g | ||||||
| 곰팡이 및 효모 | 100CFU/g 이하 | <500CFU/g | ||||||
| 대장균 | 감지되지 않음 | 감지되지 않음 | ||||||
| 살모넬라 | 감지되지 않음 | 감지되지 않음 | ||||||
| 결론 | 회사의 사양을 준수합니다. | |||||||
| 저장 | 서늘하고 건조한 곳에 보관하고, 직접적인 강한 열이나 열을 피하여 보관하십시오. | |||||||
| 유통기한 | 직사광선을 피해 밀봉하여 보관하면 2년입니다. | |||||||
| 시험 장치 | 01 | 체커 | 06 | 승인자 | 05 | |||
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